| Статистика форума |
» Участников: 9,348
» Последний зарегистрировавшийся участник: smart-texnoNor
» Всего тем: 28,280
» Всего сообщений: 36,382
Вся статистика
|
| На форуме |
На форуме пользователей: 454. » 0 Участник(ов) | 454 Гость(ей)
|
| Последние темы |
Найти и выбрать дизайнера...
Форум: Разное
Последнее сообщение от: KaterinaSmits
21-09-2019, 01:31
» Ответы: 0
» Просмотры: 12,691
|
18ps.ru - оборудование бр...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: Nelsane
13-07-2018, 00:36
» Ответы: 0
» Просмотры: 4,464
|
Жизнь современной женщины...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: JosephLew
08-11-2017, 15:04
» Ответы: 0
» Просмотры: 3,119
|
Единый электронный билет ...
Форум: Winston
Последнее сообщение от: Winston
24-10-2017, 09:40
» Ответы: 2
» Просмотры: 8,319
|
Кто звонит с незнакомого ...
Форум: CyberMax
Последнее сообщение от: CyberMax
21-10-2017, 12:29
» Ответы: 7
» Просмотры: 22,986
|
Самые классные анекдоты
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
30-08-2017, 22:58
» Ответы: 121
» Просмотры: 141,780
|
Собираю интересные и смеш...
Форум: Харко
Последнее сообщение от: Xapko
27-08-2017, 12:17
» Ответы: 76
» Просмотры: 114,556
|
Ремонт частотного преобра...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: TtjlyuEi
29-05-2017, 15:00
» Ответы: 0
» Просмотры: 5,231
|
Прикольные картинки
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
28-05-2017, 09:35
» Ответы: 89
» Просмотры: 100,885
|
Смешные фото и видео коше...
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
20-05-2017, 13:18
» Ответы: 1
» Просмотры: 6,273
|
|
|
| Пицца с говядиной «Пайд» по-турецки |
|
Автор: Ovkuse - 13-01-2012, 17:17 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
Вам понадобится:
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан теплого молока
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Начинка:
300 г говядины
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 помидор
½ стакана петрушки
2 щепотки крахмала
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. мяты
1 ч.л. соли
½ ч.л. тмина
¼ ч.л. черного перца
Способ приготовления:
Развести дрожжи молоком, вбить яйцо, добавить сахар, масло и соль, тщательно перемешать, ввести муку и замесить гладкое тесто.
Обмазать тесто маслом (немного), обернуть влажной тканью, накрыть еще одним полотенцем, оставить так на полчаса.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелко нарезанные чеснок и лук, положить фарш, добавить тмин, молотый перец, соль, 5 мин обжарить и перемешать.
Мелкими кубиками нарезать помидор.
Соединить остывший обжаренный фарш с петрушкой, соком лимона и нарезанной мятой, перемешать.
Поднявшееся вдвое тесто разделить на 2 части, каждую скатать в круглый шарик, затем раздавить их в лепешки руками.
Далее раскатать тесто при помощи скалки – оно должно получиться тонким, присыпать крахмалом, выложить половину фарша, добавить половину помидоров и тертого сыра.
Придать пицце форму лодочки, обмазать стенки взбитым яйцом, что от него останется вылить на начинку пиццы.
Таким же образом приготовить пиццу из второго кусочка теста.
Выпекается пицца с говядиной «Пайд» по-турецки в разогретой до 200 градусов духовке около получаса до золотисто-коричневого цвета.
Дата: 13-01-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20421/
|
|
|
| Пицца «Оригинальная» с яблоками и копченой рыбой |
|
Автор: Ovkuse - 13-01-2012, 17:17 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
Вам понадобится:
Тесто:
275 г муки
50 г сливочного масла
25 г дрожжей
3 яйца
2 ч.л. сахара
½ стакана молока
соль
Начинка:
250 г копченой рыбы
50 г сыра
3 яблока
1 головка репчатого лука
2-3 ст.л. сметаны
специи
Способ приготовления:
Тесто: развести дрожжи теплым молоком, вбить яйца, затем ввести муку и сахар, хорошо вымесить дрожжевое тесто, затем добавить теплое масло, снова вымесить, на час оставить для поднятия.
Филе рыбы без костей нарезать ломтиками, яблоки очистить, удалить семенные коробки, нарезать полукружками около 0,5 см толщиной, мелко нарезать лук, обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Раскатать тесто, выложить на противень, смазанный маслом, равномерно слоями выложить начинку: лук, рыба, сметана, яблоки, специи, сыр.
Выпекается пицца «Оригинальная» с яблоками и копченой рыбой в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 мин.
Дата: 13-01-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20423/
|
|
|
|